Dans cette troisième partie de l'interview de Régis Folny, nous continuons à étudier le fonctionnement des commandes de tabac du logiciel de caisse Atthis. Nous verrons aujourd'hui qu'il est possible de créer automatiquement une commande de tabac en se référant à une période passée, par exemple la même saison de l'année précédente. Les commandes de tabac peuvent prendre en compte le stock actuel et les indications de stock minimum éventuellement signalées par le commerçant. Nous verrons également que le logiciel de caisse Atthis propose des formulaires de commande intégrant de nombreuses informations afin que le débitant de tabac puisse affiner sa commande en toute connaissance de cause.
Nous avons déjà parlé des trois premières méthodes de calcul des commandes de tabac. Qu'apporte le quatrième mode de calcul ?
Il permet de gérer des commandes en prenant en compte une période particulière. Par exemple, pour une commande destinée à la première quinzaine de juillet, il sera peut-être judicieux de se référer aux ventes réalisées pendant la première quinzaine de juillet de l'année précédente.
Avec ce quatrième mode de calcul, c'est possible, puisque l'on peut se référer à n'importe quelle période de vente passée, Atthis demandant alors de saisir un intervalle de dates auquel se référer. Une fois l'intervalle de dates entré, Atthis calculera la moyenne des ventes quotidiennes pour chaque article pendant cet intervalle, et multipliera les quantités par quinze pour obtenir la commande de la prochaine quinzaine.
Les commandes peuvent-elles tenir compte du stock de tabac déjà présent en magasin ?
Bien sûr, et pour les quatre modes de calcul. Si on décide de prendre en compte le stock, Atthis déduira alors de la commande les quantités déjà en stock. Le stock du magasin en fin de période sera donc plus bas mais aura dû être suffisant pour couvrir les ventes de la période.
Une notion de stock minimum est-elle aussi proposée par Atthis ?
Oui, on peut fixer un stock minimum pour chaque article, de sorte qu'Atthis en tiendra compte pour les commandes. Par exemple, si vous avez fixé un stock minimum de 10 cartouches de malboro, alors que 20 cartouches sont prévues (statistiquement) d'être vendues la quinzaine suivante, Atthis vous proposera d'en commander 30.
Les propositions de commande de tabac d'Atthis sont-elles entièrement modifiables ?
Oui, les quantités peuvent facilement être modifiées. Des boutons de quantité (10, 5, 2, 1) et de modification (+, -) permettent aussi de rapidement intervenir sur une commande à partir de l'écran tactile.
Une commande peut bien sûr être entièrement rédigée manuellement.
Sur le formulaire de commande de tabac affiché à l'écran, quelles sont les informations dont dispose le commerçant pour contrôler sa commande ?
Pour chaque article de tabac, il peut voir les quantités actuellement en stock (en paquets et en cartouches), les stocks minimums demandés (en paquets et en cartouches), les ventes de la période en cours (toujours en paquets et en cartouches), et un historique des 5 dernières commandes.
En plus de la proposition de commande, notre logiciel de caisse Atthis donne donc également au commerçant toutes les informations pour qu'il prenne une décision à bon escient.
